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生菜可以生吃吗,怎么做好吃 -

时间:2020-01-20来源:舟山新闻网

生菜当然是可以生吃的。其实,它之所以叫生菜,也是因为之前的人们发现这种蔬菜即使不用加工,也可以直接食用。如果要生吃,需要注意事先用干净的水将它洗干净。这样能够防止其上残留的农药或者其它脏东西进入肚子里,引起食用者不适。女性癫痫病会遗传吗

生菜的做法非常多,以下为大家介绍几种简单好吃的做法。

1、耗油生菜:将生菜洗干净掰开,放到加入了少量盐和油青少年癫痫发病原因是什么呢的沸水之中略微烫一下,捞出来控干水分,然后装入盘中备用。再准备一些蒜末,倒入油锅之中爆锅。之后,在其中加入一些水、耗油、生抽、辣椒末、淀粉,煮熟作为酱汁。最后,将酱汁取出来,淋到之前烫好的生菜上就可以了。

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2、生菜鸡蛋汤:先将大葱切末,西红柿切片,生菜洗干净掰开。然后准备2-3个鸡蛋,打入碗中搅拌均匀,并往其中加入少许的盐。开火起锅,倒入少量的油,加大连哪个医院治癫痫病好入鸡蛋液翻炒,再加入西红柿片炒熟。之后倒入清水,盖上锅盖煮熟。再将生菜片放入其中,炖煮一小会。最后,将汤盛出来,再撒上葱末即可。

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