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什锦牛肉丸的详细步骤

时间:2021-09-14来源:米兰新文科普知识

主料:

牛肉馅(500克)、藕(150克)

辅料:

玉米粒(30克)、胡萝卜粒(30克)、青豆(30克)、鸡蛋(1个)、料酒济南治疗癫痫医院(2汤匙)、盐(2茶匙)、花椒粉(1茶匙)、白糖(2汤匙)、蚝油(2汤匙)、酱油(1汤匙)、葱花(适量)、醋(1汤匙)

做法步骤:

1、准备好牛肉馅和各种材料。

2、莲藕去皮切丁。

3、牛肉馅加入玉米粒、胡萝卜粒、青豆、儿童癫痫病治疗方法有哪些?鸡蛋、料酒、盐、花椒粉、糖等材料,搅拌至牛肉粘稠上劲,最后加入藕丁拌匀。

4、将拌好的牛肉馅揉成一个个丸子状,摆入放了锡纸的烤盘。

5、上面也盖好锡纸。

6、烤箱200度预热5分钟,烤制18分钟。

7、锅内少许油,烧至6成热时放入葱花,炒出香味。

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8、倒入烤好的牛肉丸子。

9、加入各种调料,翻炒均匀。

10、最后收汁装盘。

11、近照~。

12、夹一个尝尝~。

13、香而不腻。

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的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与虾、海螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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