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好吃停不下来的干锅兔

时间:2021-09-14来源:米兰新文科普知识

主料:

兔子(半只)、西芹(3条)、洋葱(一半(下次应该整个))、花椒(适量)、干辣椒(适量)、豆瓣(适量)、香料(适量)、仔姜(适量)

做法步骤:

1、把兔肉忻州癫痫病要怎么治疗呢加盐和花椒腌半个小时(下次该多加些酱油和海椒),焯一下水后放锅里炸到八分熟捞起,锅里放油,加干辣椒,花椒,香料,冰糖(先不要放花生,不然不脆),再放豆瓣,加兔肉(可以多炒两下),加西芹(炒一会儿再放洋葱,不然洋葱就炒烂了),加盐,起锅。

西芹的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含黄石治癫痫费用多少钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与红薯、核桃、牛腩搭配;与鸡胸肉、文蛤、河蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与猪肉、五花肉、排骨搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食癫痫治疗纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与糙米、鹌鹑、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣的热量(卡路里)178千卡;

香料的热量(卡路里)83千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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