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糖醋里脊这样做超好吃

时间:2021-09-14来源:米兰新文科普知识

主料:

里脊(200克)、鸡蛋(1个)

辅料:

面粉(适量)、淀粉(适量)、啤酒(适量)、蒜末(适量)、食用西安治疗癫痫病哪#!好油(适量)、料酒(少许)、盐(适量)、白胡椒粉(少许)、番茄酱(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、生抽(适量)

做法步骤:

1、将里脊肉切成手指粗细的长条,撒少许盐、白胡椒粉和料酒去腥提味。

2、将1个鸡蛋、两勺面粉、两勺淀癫痫小发作好不好治粉和适量啤酒调成用筷子挑起呈直线状落下的面糊。

3、将腌制好的肉条沥干水份倒入面糊中拌匀。

4、锅内倒油烧至7成热时,将沾满面糊的肉条一根一根放入锅内炸制,变色即可捞出,然后进行二次复炸至金黄色,盛出备用。

5、4勺番茄酱、1勺半白糖、1勺醋、适量盐、少许生成都治遗传癫痫病的医院抽和清水调成料汁倒入锅内煮开,调制适量水淀粉倒入锅内。

6、汤汁煮至粘稠,调试好味道后将肉条倒入锅内大火翻炒,使肉条均匀的裹满汤汁后将蒜末倒入拌匀即可关火。

里脊的热量(卡路里)331千卡;可与菠萝、菜花、南瓜搭配;与菠菜、鲫鱼、雪花梨相克,同睡觉时突然抽搐是什么原因食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、紫菜、小米面搭配;与消炎片、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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